肌つやつやレシピとは?


お肌つやつやレシピとは?

「肌は内蔵を映す鏡」と良く言われます。肌の状態をみると内蔵の状態がどうか分かってしまう程、肌と内蔵とは密接な関係があります。毎日食べている何気ない食事は、料理として調理された食材ですが、本当は身体を作る「細胞の塊」です。今日の食事が明日のあなたの肌、つまり内蔵に大きく関わっています。
ここでは、肌にいいと言われているビタミン、ミネラル、食物繊維等を含む食材を使ったレシピを紹介しています。その中で、栄養士の専門分野である治療食(例えば、血糖値が高めの方の糖尿病食、中性脂肪・コレステロールが高めの方の脂質異常食、貧血食)にも活用できるレシピを治療食の種類別に分けて紹介していきます。

お肌つやつやレシピの法則

  1. 適正なエネルギー量の摂取
  2. 栄養バランスの整った食事(主食・主菜・副菜を組み合わせて食事)
  3. ビタミン・ミネラル・食物繊維を十分に
以上を基本に、更にお肌をつやつやにする栄養素を紹介していきます!

Comments are closed.